Verdicchio Castelli di Jesi DOC 0,75ml - Fattoria Laila

Caratteristiche del prodotto

Verdicchio Castelli di Jesi DOC 0,75ml - Fattoria Laila

Verdicchio Castelli di Jesi DOC.
Zona di coltivazione: 
Direttamente dalla Fattoria Laila nei territori del Verdicchio dei Castelli di Jesi Doc.
Vitigni: Verdicchio 100%
 Pigiatura e Vinificazione: Alla soffice spremitura dei grappoli segue un’accurata fermentazione della durata di 15 giorni nella cantina “Fattoria Laila”. Nel corso di queste due settimane il mosto viene mantenuto a bassa temperatura in speciali termo-contenitori. Dopo il successivo filtraggio e chiarificazione, il vino viene lasciato in contenitori di acciaio fino al travaso e imbottigliamento.
Dati analitici: Alcool: 12,5%
Acidità complessiva: 5,70%
Rimanenza di zuccheri: 1 g/l

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

Colore: un delicato color paglia con riflessi verdognoli. Limpido e puro.
Bouquet: raffinato, persistente, fine, tipico nel suo genere.
Gusto: asciutto senza acidità spiccata con un leggero accento mandelico, fresco, gustoso, armonico.
Conservabilità: Andrebbe consumato da giovane.
Temperatura di servizio: 10-11° C
Proposte per il consumo: Aperitivo, antipasti e piatti di pesce.

6,20€ IVA incl.

8,26€ per litro